薄桜 純米吟醸

滋賀県産山田錦を原料に、鈴鹿山系の伏流水で少量仕込みした純米吟醸。米由来のしっかりとした旨みを持ちながら清澄感があり、華やかな果実香と凛としたキレが共存する食中酒に仕上がっている。