薄桜 吟醸生貯蔵

山田錦を使用し、搾り後に火入れせず生のまま低温貯蔵する吟醸生貯蔵酒。瓶詰め時に一度火入れを行い、フレッシュな吟醸香と生酒ならではの活き活きとした風味を瓶の中に閉じ込めた一本。