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この日本酒を評価
🍶
説明

Hananishiki Tokusen is a select-grade sake from this small Yamaguchi brewery. The Tokusen designation indicates a higher-quality bottling within the everyday Hananishiki brand lineup.

製品仕様
カテゴリJunmai Ginjo
産地Yamaguchi
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

蔵元による紹介
香り華やかでフルーティな味わいながらしっかりと旨味を感じます。散り際まで美しい桜のごとく、やわらかく雑味のない、綺麗な味わいを目指しました。
日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

2
取扱店
2
オファー
¥980
最安値(税込)
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新谷酒造株式会社

新谷酒造株式会社

山口県
山口県中央を流れる一級河川・佐波川水系の水を仕込み水として使用し、丁寧な酒造りにこだわっています。2007年3月には蔵を小さな季節醸造所に改築し、社長自らが杜氏となって夫婦二人で小さな蔵を切り盛りしています。
創業1927
銘柄わかむすめ
所在地1673-1 Tokuchihori Yamaguchi Yamaguchi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食