貴 濃醇辛口純米酒

あえて精米歩合を麹米60%・掛米80%に抑え、山田錦のポテンシャルを引き出すよう仕込んだ純米酒です。掛米は2割だけを糠として取り除き、米そのものの旨みを残しました。アルコール分は16度。口にすれば米の穀物感をしっかりと感じられ、後味はきりっと締まります。味わいは綺麗ながらもしっかりとした輪郭があり、辛口らしい飲み口が魅力です。天ぷらや唐揚げ、アジアンフードなど味の強い料理ともよく合い、発売は通年で楽しめます。