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酔鯨 純米酒 香魚

この日本酒を評価
🍶
説明

鮎に合わせてお楽しみいただけるよう、酔ったクジラのようなしっかりとした味わいを表現しました。 初夏が旬の鮎は塩焼きで食べることが多いと思います。本品は、そんな鮎の美味しさを引き立てるように、鮎の旨みを表現した商品です。この商品の売上の一部は、野根川流域の自然豊かな環境を守るための自然保護活動に活用されます。

製品仕様
カテゴリ純米
産地高知県
銘柄酔鯨
アルコール度数15%
精米歩合70%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
¥17,000
最安値(税込)
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酔鯨酒造株式会社

高知県
「ENJOY SAKE LIFE」をテーマに、世界中の食卓で最高の乾杯を届けることを目指す蔵元です。豊かな土佐の食文化が育んだ「食中酒」として、宴の最後まで飽きさせない辛口の味わいが最大の魅力です。太平洋と四国山地に囲まれた食材の宝庫・高知から、世界中の料理を引き立てる名脇役の一本を目指しています。
創業1872
銘柄酔鯨
所在地566-1 Nagahama Kochi Kochi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食