🍶
説明
高知県産の酒米、吟の夢を精米歩合60%で仕込み、仕込み水に「鏡の名水」を用いた純米酒です。香りはスッキリと控えめで、口に含むと酔鯨らしい穏やかな酸味と米の旨味が広がります。キレの良い酔鯨特有の酸味と米の旨味がバランスよくまとまり、日本酒度+6.5、酸度1.1、アルコール度数15%の辛口に仕上がっています。冷やから常温、ぬる燗まで、いずれの温度帯でも好適です。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
1
取扱店
1
オファー
￥3,353〜
最安値(税込)
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酔鯨酒造株式会社
高知県
「ENJOY SAKE LIFE」をテーマに、世界中の食卓で最高の乾杯を届けることを目指す蔵元です。豊かな土佐の食文化が育んだ「食中酒」として、宴の最後まで飽きさせない辛口の味わいが最大の魅力です。太平洋と四国山地に囲まれた食材の宝庫・高知から、世界中の料理を引き立てる名脇役の一本を目指しています。
創業1872
銘柄酔鯨
所在地566-1 Nagahama Kochi Kochi
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