
説明
新田本家のこの生酛純米原酒は、80%精米の東洋錦を使用。琥珀色を帯び、濃厚な米の甘み、活き活きとした乳酸の酸味、長く続く旨味が印象的です。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
仁井田本家
福島県
1711年創業。自社田での自然栽培米作りをはじめ、100%自然米・100%純米・100%自然醸造による日本酒のほか、米発酵食品の製造・販売も手掛けている。自給自足の蔵を目指し、表示義務のない加工助剤は一切使用していない。
創業1711
銘柄仁井田自然酒
所在地139 Kanazawa Tamura Koriyama -shi Fukushima
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Check-In & Reviews (2)
秦 史問
Oct 15, 2025, 1:21 PM
Masahiro
Nov 18, 2024, 6:10 AM
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
出汁巻き卵
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
肉じゃが
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
