信州舞姫 吟醸酒

美山錦を60%まで磨いた、長野県諏訪市の舞姫による吟醸酒です。寒冷地での栽培に適した長野を代表する酒米、美山錦の穏やかでふくよかな旨みと、すっきりとしたキレのある辛口の余韻が調和した、諏訪湖畔の蔵元ならではの吟醸に仕上がっています。