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信濃聳山 純米大吟醸

この日本酒を評価
🍶
説明

信州銘醸が黒耀水を仕込み水に使い仕上げた、信濃聳山ブランドの純米大吟醸。梅やぶどうを思わせる鮮やかな果実の香りと、ジューシーで厚みのある旨味が特徴。高品質な純米大吟醸を手に取りやすい価格で届けたいという蔵の思いが詰まった一本。

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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信州銘醸株式会社

長野県
千曲川の支流である依田川沿いに、良質な仕込み水を求めて現在地に蔵を構えました。伝統技術と現代の醸造技術を融合させ、手作りにこだわった妥協のない酒造りを行っています。
創業1834
銘柄秀峰菊盛
所在地2999-1 Nagase Ueda Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食