仙介 特別本醸造

山田錦と五百万石を精米歩合70%で使用した兵庫県産の特別本醸造で、泉酒造が仙介ブランドのもと醸しています。神戸・灘の地を特徴づけるミネラル豊富な硬水を仕込み水に用い、地域の醸造スタイルを体現した骨格のある味わいに仕上がっています。灘を代表する酒造りの伝統が感じられる一本です。