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仙介 特別純米白麹 無濾過生酒原酒

🍶
説明

白麹を使用することで生まれる爽やかな酸味が特徴の特別純米で、無濾過・生・原酒のまま瓶詰めされています。白麹由来のクエン酸がすっきりとした後味を生み出し、豊かな旨みとのバランスが心地よい一本です。泉酒造が仙介ブランドで手がける個性的なラインナップの一つです。

製品仕様
カテゴリ特別純米
産地兵庫県
アルコール度数13%
精米歩合65%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類特別純米(Tokubetsu Junmai)とは?

特別な純米酒。個性的な味わいと深みのある一杯。

特別純米について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

泉酒造株式会社

兵庫県
阪神・淡路大震災後、11年ぶりに酒造りを再開した蔵元です。新しい蔵は清潔で衛生的な環境を整え、丹波杜氏の指導のもと、灘の歴史と伝統を継承しながら、若い力を注いで今まで以上に魅力ある酒造りに取り組んでいます。
創業1756
銘柄泉助
所在地1-9-6 Mikagezukamachi Higashi-Nada-ku Kobe Hyogo

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🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
寄せ鍋
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
煮魚
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
おでん
和食
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine