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Sensuke jyunmaidaiginjyougensyusizukudori sanwarisanbumigaki

この日本酒を評価
🍶
説明

六甲山は神戸の街に様々な恵みをもたらしてくれます。六甲山から採取した木。六甲山の整備に伴い発生した木の有効活用を考えたシェアウッズがお役に立てればと思い、木箱を製作しました。「仙助 純米大吟醸 生原酒 雫 3割3分磨き」は、脇氏のこれまでの経験と技術をこのお酒に注ぎ込み、積み重ねることの大切さを感じるオリジナルの木箱に入っています。果実を思わせる上品で華やかな香りを楽しみながら、口に含むと繊細で程よい甘みと旨みが口いっぱいに広がります。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地兵庫県
銘柄仙介
アルコール度数16%
精米歩合33%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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泉酒造株式会社

兵庫県
阪神・淡路大震災後、11年ぶりに酒造りを再開した蔵元です。新しい蔵は清潔で衛生的な環境を整え、丹波杜氏の指導のもと、灘の歴史と伝統を継承しながら、若い力を注いで今まで以上に魅力ある酒造りに取り組んでいます。
創業1756
銘柄泉助
所在地1-9-6 Mikagezukamachi Higashi-Nada-ku Kobe Hyogo
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食