仙介 純米大吟醸原酒雫取り三割三分磨き

阪神・淡路大震災後、11年ぶりに酒造りを再開した蔵元です。新しい蔵は清潔で衛生的な環境を整え、丹波杜氏の指導のもと、灘の歴史と伝統を継承しながら、若い力を注いで今まで以上に魅力ある酒造りに取り組んでいます。