Sasaichi Yamahai Junmai Ginjo Koshu Yumesansui

🍶

説明

It is a mountain abolition Junmai Ginjo of "Sasaichi" brewed in Koshu Yume Mansion, a rice produced in Yamanashi Prefecture. It was prepared in the front water of Sacred Peak Fuji, one of Japan's best famous water. Ripples and acids derived from lactic acid are firmly coming out. It is a rich and rich food sake that spreads the rich and gentle umami in the mouth.

製品仕様

カテゴリJunmai Ginjo

産地Yamanashi

酒蔵Sasaichi Sake Brewery

精米歩合60%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米吟醸（Junmai Ginjo）とは？

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

笹一酒造株式会社

山梨県

1661年に花田屋として始まり、1919年に笹一酒造として改称・統合しました。「笹」は酒を意味し、「一」は日本一を意味します。富士山の伏流水が流れるこの地で、数十年かけて濾過された清冽な名水を仕込み水に使用し、高品質の酒造好適米と伝統的な酵母・乳酸菌を活かした純米・山廃造りで、香りと味わいの調和を大切にした食中酒を目指しています。

創業1661

銘柄弾

所在地26 Yoshikubo Sasago Otsuki Yamanashi

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

西京焼き

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

寄せ鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

豆乳鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Sasaichi Yamahai Junmai Ginjo Koshu Yumesansui

笹一酒造株式会社

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