Junmai Daiginjo Juuku Pin Stripe

🍶

説明

Junmai Daiginjo from one of Nagano's smallest breweries, which produces only around 70 koku per year entirely by hand. The brewery's daiginjo-class sake is known for elegant ginjo aromatics and refined rice umami derived from slow, low-temperature fermentation.

製品仕様

カテゴリJunmai Daiginjo

産地Nagano

酒蔵OZAWA Sake Brewery Co.,Ltd.

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類純米大吟醸（Junmai Daiginjo）とは？

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

小澤酒造株式会社

長野県

「酒造りは米作りから」を理念に掲げ、信州新町において1991年より酒造好適米「美山錦」の契約栽培を開始しました。育てた酒米を従業員とともに「和醸良酒」の精神で醸しています。

創業1820

銘柄十九

所在地168-1 Shinshu Shinshu Nagano Nagano

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

西京焼き

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

寄せ鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

豆乳鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Junmai Daiginjo Juuku Pin Stripe

小澤酒造株式会社

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