Okuhida Tokubetsu Honjozo Nama Chozoshu

🍶

説明

The sharpness is excellent, even though it has a fresh scent and richness unique to raw storage! It is a size that you can enjoy easily. We use the rice suitable for sake brewing in Gifu prefecture. Cool well and enjoy.

製品仕様

カテゴリTokubetsu Honjozo

産地Gifu

酒蔵Okuhida Shuzo Co., Ltd

アルコール度数14%

精米歩合60%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類特別本醸造（Tokubetsu Honjozo）とは？

洗練された味わいとすっきりとしたキレ。特別な本醸造酒。

特別本醸造について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

奥飛騨酒造株式会社

岐阜県

享保5年（1720年）から300年近く続く、岐阜県郡上市金山町の蔵元です。清流「飛騨川」と「馬瀬川」の合流点に特有の純粋な地下水を使って酒を醸しており、創業銘柄「初白」と「水と緑に囲まれた土地」の意味を込めたブランド「奥飛騨」を主力商品として展開しています。地元の酒造好適米「飛騨ほまれ」を中心に厳選した原料を使い、杜氏の後藤克信が蓋麹法を取り入れるなど丁寧な手仕事を続けており、数多くの受賞歴を誇っています。

創業1720

銘柄奥飛騨

所在地1984 Kanayama Kanayama Gifu Gifu

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🥇

焼き鳥（塩）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

しゃぶしゃぶ

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

寄せ鍋

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

茶碗蒸し

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

グリーンカレー

スパイシー

★★★★☆

Light body refreshes the palate

焼き鳥（タレ）

和食

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

うなぎ蒲焼

和食

★★★★☆

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西京焼き

和食

★★★★☆

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Okuhida Tokubetsu Honjozo Nama Chozoshu

奥飛騨酒造株式会社

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