本老の松 本醸造 若松

宮水錦をはじめとする長野県産各種米を精米歩合65%に磨き、長野市の犀川地下水を使って醸した本醸造です。カルシウムとマグネシウムを含む中硬水が辛口でしっかりとした味わいを形作り、旨みと清潔なきれのある後味が特徴です。