穀物、ハーブの香り、柑橘類やスパイスの渋みが心地よく、熟成により旨味と酸がよく調和します。しっかりとしたボディはとても味わいがあり飲みごたえがありますが、口当たりは滑らかで切れ味が良いです。これも温かくて冷たくて美味しいです。料理との組み合わせを考えるのも楽しいお酒です。 20℃前後または50℃以上の温かさ。 【キーワード】コク、熟成、飛び温か、トマトとチーズ、実は中華料理との相性◎
豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。
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