車坂 魚に合う吟醸酒

吟醸クラスですが、お値段はリーズナブルです。魚との相性を考えたお酒です。吟醸香は穏やかで爽やか。適度な旨みが迫ってきて余韻が切れます。カースロープでは美しくややドライな仕上がりとなっております。冷酒でキリッと、料理の温度に合わせて燗もオススメです！ 10℃前後または45℃前後で温めます。 【キーワード】寿司、鮨、やや辛口、価格重視、野菜にも合う、実は焼き鳥。