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風の盆 純米吟醸斗瓶囲い 袋吊り原酒

この日本酒を評価
🍶
説明

山田錦を60%まで磨き、袋吊りで自然に流れ出た雫を斗瓶に囲い込んだ純米吟醸原酒です。搾り器を使わない繊細な製法が生む、清澄でみずみずしい味わいが魅力です。

製品仕様
カテゴリ純米吟醸
産地富山県
アルコール度数17%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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福鶴酒造有限会社

富山県
全体にまろやかで滑らかな味わいを重視した、口当たりの柔らかい酒造りをモットーとしています。軟水仕込みの効果により、純米酒でも飲み疲れしない仕上がりとなっています。
創業1847
銘柄福鶴
所在地2352 Nishimachi Yao Toyama Toyama
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食