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純米大吟醸 千歳鶴

この日本酒を評価
純米大吟醸 千歳鶴 - 日本清酒株式会社 北海道の純米大吟醸 日本酒
説明

北海道産米を贅沢に40%まで磨き上げ、米と米麹のみで仕込みました。米と米麹の力だけで醸し出される純米大吟醸は、まさに蔵の力、森の力を問う究極のお酒です。純米の芳醇な旨みと、研ぎ澄まされた吟醸香のハーモニーをお楽しみください。

製品仕様
カテゴリ純米大吟醸
産地北海道
銘柄千歳鶴
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

7
取扱店
7
オファー
¥1,870
最安値(税込)
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レビュー

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日本清酒株式会社

北海道
「千歳鶴」は、酒造りに最適な雪解け清水が流れる札幌で1907年に誕生しました。全国新酒鑑評会では金賞を14年連続受賞し、北海道新酒鑑評会でも毎年金賞を獲得するなど、吟醸造りの実力は日本屈指です。現在は札幌唯一の蔵として、地元北海道産の酒造好適米「吟風」を積極的に使用し、地産地消にこだわった地酒造りを目指しています。
創業1872
銘柄千歳鶴
所在地5-2 Minami -Sanjo Higashi Chuo -ku Sapporo Hokkaido
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食