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百楽門 真精大吟醸

この日本酒を評価
百楽門 真精大吟醸 - 葛城酒造株式会社 奈良県の大吟醸 日本酒
説明

山田錦を高精白で仕込んだ葛城酒造の大吟醸。醸造アルコールを加えて香りを研ぎ澄ませた「真精」の名の通り、洗練された吟醸香と透明感のある辛口の飲み口が特徴で、奈良の清冽な水がきれいな余韻を生む。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
産地奈良県
銘柄百楽門
使用米Yamada Nishiki
アルコール度数17%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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レビュー

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葛城酒造株式会社

葛城酒造株式会社

奈良県
豊かな実りに感謝しながら、酒の歴史と浪漫を感じる酒造りを続け、この地でしか生み出せない酒を醸すことで、地元奈良との絆をさらに深めたいと願っています。
創業1887
銘柄百楽門
所在地347-2 name patterns in Gosho Nara
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
煮魚
和食