説明
長野市の今井酒造店が1691年から続く伝統を守りつつ手仕事で醸す本醸造で、江戸時代の能の謡から命名された「若緑」ブランドを冠している。地元長野産米を全量使用し、ほんのりふくよかな甘みと旨みを持つ、体の温まる日常酒に仕上げている。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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ペアリング
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🥈
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🥉
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★★★★☆
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4
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和食
★★★★☆
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5
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スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
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★★★★☆
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7
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★★★★☆
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8
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★★★★☆
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