🍶
説明
A junmai ginjo from Koyama Shuzoten bearing the name Shofusuigetsu, meaning 'breeze, rain, water, and moon,' evoking natural elegance. Brewed in Niigata's tanrei style with ginjo-grade rice polishing, it achieves a refined aromatic quality alongside the region's characteristic clean, dry finish. The pure-rice composition adds depth and a lingering, contemplative aftertaste.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。
合資会社小山酒造店
新潟県
心を込めた小さな蔵で丁寧に手作りされた酒で、甘辛中口の穏やかな味わいは飲み飽きしないのが特徴です。自然の恵みに感謝しながら、昔ながらの手造りの手法にこだわり、一本一本丁寧に醸しています。
銘柄越後自慢
所在地3627 Ogata -ku Joetsu Niigata
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🥇
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🥈
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