越後自慢本醸造

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説明

A honjozo from Koyama Shuzoten in Niigata, brewed under the Echigojiman label, meaning 'Echigo pride,' referencing the historic name for Niigata Prefecture. Niigata is renowned for its tanrei karakuchi style, characterized by a light, dry, and clean palate. This honjozo reflects that regional identity with a crisp structure and restrained sweetness.

製品仕様

カテゴリ本醸造

産地新潟県

酒蔵合資会社小山酒造店

アルコール度数15%

精米歩合65%

味わいプロファイル

甘口

辛口

軽快

濃醇

爽やか

芳醇

低酸

高酸

なめらか

ふくよか

日本酒の種類本醸造（Honjozo）とは？

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

合資会社小山酒造店

新潟県

心を込めた小さな蔵で丁寧に手作りされた酒で、甘辛中口の穏やかな味わいは飲み飽きしないのが特徴です。自然の恵みに感謝しながら、昔ながらの手造りの手法にこだわり、一本一本丁寧に醸しています。

銘柄越後自慢

所在地3627 Ogata -ku Joetsu Niigata

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