伝心 夏 袋吊り純米大吟醸 生酒

希少な酒米、越の雫を全量使い、精米歩合45%まで磨いた純米大吟醸の生酒です。モロミを詰めた酒袋から自然に滴り落ちるしずくだけを採る袋吊り製法で仕上げました。スズランを想像させる香りの初感から、透明感に優れたきれいな口当たり、甘く長く続くパイナップルのような余韻へと移ろいます。アルコール度16%。伝心の夏の季節商品で5月発売予定、要冷蔵です。5〜10度に冷やし、ロースハムやプロシュートなどの豚肉、ゴーダチーズ、カマンベールと合わせるのがおすすめです。