説明
「珠玉」の名にふさわしく、山田錦と雄町を使って醸した寿虎屋酒造の大吟醸。二種の酒米が持つ個性が溶け合い、繊細な花の香りと奥深い複雑さを備えた特別な味わいを表現している。
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1715
銘柄花城寿
所在地93-1 Nakazato Kitada Yamagata Yamagata
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ペアリング
料理タイプの目安
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🥈
茶碗蒸し
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★★★★☆
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🥉
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4
しゃぶしゃぶ
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5
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★★★★☆
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6
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★★★★☆
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7
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スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
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★★★★☆
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