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Alps Masamune Junmai Daiginjoshirouma

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🍶
説明

The white and delicious liquor "Shirouuma" that does not filter at the end of the fermentation and does not perform heat treatment is a liquor for the daiginjo activity of Junmai Daiginjo. Because it is active, there is a unique stimulus, and the special taste limited to winter is popular.

製品仕様
カテゴリJunmai Daiginjo
産地Nagano
アルコール度数16%
精米歩合49%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米大吟醸(Junmai Daiginjo)とは?

日本酒の最高峰。純米仕込み、添加アルコールなし、極限の精米が生む華やかな一杯。

純米大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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亀屋酒造店株式会社

長野県
アルプス山系の地下水を使い、醸造家の情熱を込めて醸した酒を一人でも多くの方に届けたいと考えています。蔵では酒造り文化の歴史にも触れることができます。
創業1869
銘柄アルプス正宗
所在地2748 Island Matsumoto Nagano
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食