Skip to main content
Pull to refresh

明石鯛 特別本醸造 原酒

明石酒類醸造  ·  兵庫県
2.5★★☆(1)
この日本酒を評価
明石鯛 特別本醸造 原酒 - 明石酒類醸造 兵庫県の特別本醸造 日本酒
説明

兵庫県産五百万石で仕込んだお酒です。熟成を経ることでさらにお米の旨味を引き出した原酒です。 お米などの穀物と白玉やくずもちのような繊細な和菓子の優しく甘い香り。ドライですっきりとしながらも複雑な味わいで長い余韻を楽しめます。

製品仕様
カテゴリ特別本醸造
産地兵庫県
銘柄明石鯛
アルコール度数19%
精米歩合60%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類特別本醸造(Tokubetsu Honjozo)とは?

洗練された味わいとすっきりとしたキレ。特別な本醸造酒。

特別本醸造について詳しく見る

販売店・価格

Loading prices...

レビュー

チェックイン・レビュー (1)

Samuel Boulton's avatar

Samuel Boulton

Sep 16, 2023, 9:27 AM

Rating stars
2.50

明石酒類醸造

兵庫県
1918年に兵庫県明石市で創業し、1960年から日本酒の製造を開始しました。「酒と笑いと幸せをすべての人に」という社是のもと、受け継がれてきた伝統を大切にしながら新たな価値を創造しています。2005年以降、英国を中心に輸出に取り組み、ロンドンの高級百貨店やスター付きレストランなどへも届けられるようになり、現在はフランスをはじめとするヨーロッパ全域と米国でも「SAKE AKASHI-TAI」としてプレミアムブランドの地位を確立しています。
創業1860
銘柄明石鯛
所在地No. 1 3rd 3rd Yawata Akashi Hyogo
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
すき焼き
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食
おでん
和食
しゃぶしゃぶ
和食