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明石鯛 特別本醸造 原酒

明石酒類醸造  ·  兵庫県
2.5★★☆(1)
明石鯛 特別本醸造 原酒 - 明石酒類醸造 兵庫県の特別本醸造 日本酒
説明

兵庫県産五百万石で仕込んだお酒です。熟成を経ることでさらにお米の旨味を引き出した原酒です。 お米などの穀物と白玉やくずもちのような繊細な和菓子の優しく甘い香り。ドライですっきりとしながらも複雑な味わいで長い余韻を楽しめます。

製品仕様
カテゴリ特別本醸造
産地兵庫県
アルコール度数19%
精米歩合60%
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
日本酒の種類特別本醸造(Tokubetsu Honjozo)とは?

洗練された味わいとすっきりとしたキレ。特別な本醸造酒。

特別本醸造について詳しく見る

価格情報は日本国内からのみ閲覧可能です。

明石酒類醸造

兵庫県
1918年に兵庫県明石市で創業し、1960年から日本酒の製造を開始しました。「酒と笑いと幸せをすべての人に」という社是のもと、受け継がれてきた伝統を大切にしながら新たな価値を創造しています。2005年以降、英国を中心に輸出に取り組み、ロンドンの高級百貨店やスター付きレストランなどへも届けられるようになり、現在はフランスをはじめとするヨーロッパ全域と米国でも「SAKE AKASHI-TAI」としてプレミアムブランドの地位を確立しています。
創業1860
銘柄明石鯛
所在地No. 1 3rd 3rd Yawata Akashi Hyogo

Check-In & Reviews (1)

Samuel Boulton's avatar

Samuel Boulton

Sep 16, 2023, 9:27 AM

Rating stars
2.50
🥇
焼き鳥(塩)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
焼き鳥(タレ)
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
すき焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
うなぎ蒲焼
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
西京焼き
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
煮魚
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
おでん
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine