知る
The heart of the sake brewing, which has been handed down since its foundation, is a stubborn commitment unique to a small warehouse, with all the journey and effort. From the preparation in 2005, all sake was changed to rice and rice koji only. With the pride as a crowned sake, and being involved in local agriculture in the future, the desire to "aim for a powerful pure rice sake brewing" is deepening.
- 創業
- 1865年
- 代表銘柄
- フレ
- 公式
- umetsu-sake.jp · Instagram · Facebook
行く
- 住所
- 1350 Otani Hokuei Tohaku Tottori
- 見学
- 可 (要予約)
買う
最安値と店数: 日本
フレ
12 商品 · ★ 4.0 (2 件)- ￥440〜1 店
- ￥2,200〜5 店
- ￥473〜1 店
- ￥1,540〜1 店
- ￥2,750〜1 店
- ￥420〜5 店
- ￥473〜1 店
- ￥440〜1 店
- 価格情報なし
- 価格情報なし
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- 価格情報なし
- 価格情報なし
- 価格情報なし
- 価格情報なし
- 価格情報なし
歩み
- 1865In the first year of the Keio era, the brewery's founder Heizo began sake brewing at this location in the former Hoki Province.
- 2005Starting with the 2005 brewing season (Heisei 17), Umetsu Shuzo eliminated added brewing alcohol and converted all of its sake to junmai, made from rice and koji only.