梅ヶ枝酒造株式会社

大吟醸や純米酒などの特定名称酒に特化し、少量仕込みで原料米・麹・酵母を変えながら造ることが全国的にも珍しい特徴の酒蔵です。江戸時代から続く蔵であり、3兄弟が力を合わせて日々酒造りに励んでいます。