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九州大分県南部に位置するグルメの街・佐伯市に明治18年創業の酒蔵です。大正元年に事業を引き継ぎ、蔵を佐伯市船後町から上浦へ移転しました。海岸から約400m、赤石荒滝の伏流水を仕込み水に使用しています。水と酒精を一切加えない「香り豊かで旨みある食中酒」をコンセプトに、情熱と愛情を込めた酒造りを行っています。
- 創業
- 1885年
- 代表銘柄
- はなえみ
- 公式
- oochi.saiki.jp · Instagram
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- 住所
- 〒879-2601 大分県佐伯市上浦大字浅海井浦２７７−１
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- 1885明治18年、大分県佐伯市にて創業。佐伯藩を治めた毛利家御用達の清酒として長く親しまれた。
- 2019令和元年、池田敬が事業継承(現六代目蔵元)。蔵を佐伯市船頭町から上浦へ移設。
- 2020令和2年より、新蔵(上浦醸造所)で清酒の製造を開始。