渡舟

1854年に茨城県石岡市で創業した府中誉は、絶滅寸前だった在来酒造好適米の復活を軸に渡舟ブランドを育ててきました。七代目当主が農林水産省の研究機関から僅か14グラムの種籾を入手し、筑波山麓での契約栽培を重ねて復活させました。1996年には復活した渡舟で仕込んだ純米大吟醸が全国酒類コンクールで金賞を受賞し、現在は米国を含む海外市場にも展開しています。