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この日本酒を評価
🍶
説明

広島県を代表する酒造好適米・八反錦を50%精米で醸した中尾醸造の大吟醸。独自のリンゴ酵母が生む青リンゴや洋梨を思わせる繊細な香りと、シルキーな口当たり、すっきりとした辛口の後味が特徴。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
銘柄Joto
アルコール度数16%
精米歩合50%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

27
取扱店
32
オファー
$21.99
最安値(税込)
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飲めるお店

1 venue

Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.

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冨士酒造株式会社

山形県
加藤清正ゆかりの蔵元として、昔ながらの手造り酒造りの伝統を今に伝える山形の酒蔵です。
創業1778
銘柄栄光冨士
所在地3-32-48 Oyama Tsuruoka Yamagata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
煮魚
和食