Joto Daiginjo

広島県を代表する酒造好適米・八反錦を50%精米で醸した中尾醸造の大吟醸。独自のリンゴ酵母が生む青リンゴや洋梨を思わせる繊細な香りと、シルキーな口当たり、すっきりとした辛口の後味が特徴。