Konotomoshuzou Kabushikigaisha

Animée par le désir de préserver un goût traditionnel ancré dans le terroir local, la brasserie met tout son savoir et son talent au service du brassage hivernal. Un riz soigneusement sélectionné et une eau de qualité, travaillés avec sincérité selon les techniques de Sonba, donnent naissance à un sake d'une profondeur et d'une chaleur remarquables, une richesse qui va bien au-delà du simple artisanat.