Un daiginjo de Konotomo Shuzo à Hyogo au niveau chotokusen, portant la désignation Kyoku signifiant extrême ou ultime. Il représente le sommet de la ligne daiginjo Tajima, indiquant le taux de polissage le plus élevé et la production la plus méticuleuse de la série. La région Tajima de Hyogo est reconnue à travers le Japon pour produire du riz à sake de premier rang et un brassage raffiné.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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