Pour exprimer une qualité supérieure et un parfum ginjo plus intense qu'un junmai ginjo ordinaire, le sake brut préparé en hiver a été réduit le moins possible sous congélation à 5 degrés, puis mis en bouteille après chauffage. Il a ensuite été vieilli avec soin dans un grand réfrigérateur à 5 degrés avant expédition.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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