Sanran

Sanran est produit par Tonoikeshuzoten, une brasserie fondée en 1937 à Mashiko, préfecture de Tochigi, utilisant l'eau tirée de la chaîne de montagnes de Nikko et l'expertise en brassage de l'école Nanbu des toji. Le nom Sanran signifie 'brillant intensément', reflétant le souhait de la brasserie que ceux qui apprécient son sake vivent pleinement. Le Sanran Daiginjo a remporté le Gold Award à la Compétition nationale de dégustation du nouveau sake huit fois consécutives, et la marque a également reçu un prix d'or au Kura Master et un trophée à l'International Wine Challenge en 2012.