Un parfum riche qui se déploie magnifiquement en sake chaud. Légèrement sec avec une note profonde, c'est un sake idéal pour la dégustation quotidienne. Le parfum s'intensifie avec la chaleur et la saveur gagne en amplitude. Se marie très bien avec la cuisine japonaise maison, notamment l'oden et le sashimi de poisson blanc.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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