Sanran Junmai Ginjo

🍶

Description

La matière première est le nouveau cépage de riz de la préfecture de Tochigi, 'Yume Sasara'. Le parfum debout est discret, mais le fruité se déploie doucement en bouche. La saveur laisse percevoir l'umami du riz, et l'arrière-goût est calme et équilibré.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionTochigi

BreweryTonoikeshuzoten Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Tonoikeshuzoten Co.,Ltd

Tochigi

Fondée en 1938, cette brasserie est implantée dans la région de Mashiko, célèbre pour sa poterie. Elle utilise l'eau douce souterraine de la rivière Kinugawa, dont la source se trouve dans les monts Nikko, et un riz soigneusement sélectionné pour élaborer un sake alliant tradition et savoir-faire. Elle produit la marque principale 'Shinzen' et la deuxième marque 'Hope BO:'.

Est.1937

BrandSanran

AddressTochigi Tochigi Mashiko Haga 333 Hanawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★