Le sommet absolu, obtenu en polissant le Yamada Nishiki biologique de la préfecture de Tochigi à 45 % et en mobilisant l'ensemble des techniques et données de cette kura. C'est un junmai daiginjo au parfum élégant rappelant le melon muscat, doté d'une douceur envoûtante et d'une légèreté addictive.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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