Ozeki
Ozeki(大関) est une marque de saké de Ozeki Sake U.S.A. Découvrez ses 50 sakés sur OneSip.
Le chapitre américain d'Ozeki a débuté en 1979 à Hollister, en Californie, faisant de cette brasserie la première à produire du sake japonais localement aux États-Unis, choisie pour la qualité du riz cultivé sur place et l'accès à l'eau claire de la Sierra Nevada. Les racines de la maison mère remontent à 1711, lorsque Chobee Osakaya a fondé Manryo dans le quartier de Nada, dans la préfecture de Hyogo, et la marque Ozeki a été adoptée en 1884 en hommage au deuxième rang le plus élevé du sumo.
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Recent Ozeki Reviews
Discrètement l'un de mes sakés préférés, avec un léger goût de banane
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on One Cup Daiginjo →La couleur est claire et transparente, avec une texture sèche et lisse en bouche. L'arôme n'est pas trop fort et n'a pas de particularité marquante. Bien qu'il y ait des moments où l'alcool est légèrement perceptible, ce qui peut susciter des avis partagés, personnellement je trouve que cela ne gêne pas les repas, ce q…
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on Ozeki Karatamba →La couleur est claire et transparente. La texture en bouche est douce, avec une finale nette et rafraîchissante. Comme il a peu d'arôme, la sensation d'alcool peut sembler légèrement plus forte. N'ayant pas de caractéristiques marquées, il n'interfère pas avec les repas, ce qui permet de continuer à en boire facilement…
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on Ozeki Classic Dry (Ozeki Sake Dry) →Doux, fruité. On ressent moins d'alcool dans la gorge en avalant.
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on One Cup Daiginjo →Where to Drink Ozeki
Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.