Ozeki Josen One Cup Junmai Nama Chozo

by Oozeki Co.,Ltd · Hyogo

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🍶

Description

Il se distingue par le parfum frais d'un Junmai nama-chozo fraîchement pressé et par un goût solide et structuré.

Specifications

CategoryJunmai

RegionHyogo

BreweryOozeki Co.,Ltd

BrandOzeki

ABV15%

Polish Ratio73%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Where to Buy

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Oozeki Co.,Ltd

Hyogo

Le sake d'Ozeki est élaboré dans les deux brasseries 'Kotobu' et 'Tsunezo', au siège de Nishinomiya à Nada, dans le respect des valeurs artisanales et de la maîtrise transmise de génération en génération.

Est.1711

BrandOzeki

Address4-9 Imazu Iromachi Nishinomiya Hyogo

📖 Sake Guides

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★