Arroz para sake›Yume Ikkon
Yume Ikkon夢一献
Yume Ikkon es una variedad de arroz cultivada para la elaboración de sake, cultivada sobre todo en Fukuoka. OneSip recoge 113 sakes elaborados con Yume Ikkon, la mayoría de Fukuoka, Okayama y Oita.
Los estilos más comunes son Junmai y Junmai Ginjo. Los sakes de Yume Ikkon en esta base de datos se pulen de media hasta un 59 %.
Top Yume Ikkon Bottles
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Miinokotobuki Natsujungin Chikara—MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. · Polish 60%

Niwanouguisu Junmai Ginjo Inabikari—Yamaguchi sake brewery · Polish 50%
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Miinokotobuki Natsujunkasseinigori Cicala—MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. · Polish 60%
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Tokubetsu Junmaishu Kitaya Yumeikkon—Kitaya Co.,Ltd · Polish 60%

Komagura Kanjunmai—Mori No Kura Brewing CO. · Polish 65%
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Junmai Ginjo Kurokabuto Yumeikkon—Ikekame Shuzo Co.,Ltd · Polish 55%
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Miinokotobuki Natsusumigin Chikara—MIINOKOTOBUKI CO.,LTD.

Shigemasu Junmai Daiginjo Nigori Namanama—Takahashi Shoten Co.,Ltd · Polish 50%
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Kitaya Tokubetsu Junmaishu Haruzake—Kitaya Co.,Ltd · Polish 60%
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Kitaya Yumeikkon sparkling—Kitaya Co.,Ltd · Polish 60%

Morinokura Toretatejunmai Ichinoya Usunigorinama—Mori No Kura Brewing CO. · Polish 65%

Morinokura Junmai Ginjo Suisui—Mori No Kura Brewing CO. · Polish 55%

Morinokura Junmaishu—Mori No Kura Brewing CO. · Polish 65%

Junmaishu Kuncho—Kunchou Shuzo Co.,Ltd · Polish 65%

Kikubijin Tokubetsu Junmaishu—Kikubijin Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
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Shiraito Junmai—Shiraito Sake Brewery · Polish 60%

Gokokuhojo Honjozo—Mizuhogiku Shuzo Co.,Ltd · Polish 60%
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Biden JokanJunmai Kinugasakoji—MIINOKOTOBUKI CO.,LTD.

Shigemasu Classic Tokubetsu Junmai Namanama—Takahashi Shoten Co.,Ltd · Polish 60%
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Tamanoi Junmai—Kanhokuto Shuzo Co.,Ltd. · Polish 60%
Ordenado por reseñas, valoraciones, interés de los lectores y disponibilidad en tiendas en OneSip. Se actualiza cada mes.
| Name | Brewery | Rating | Reviews | Polish |
|---|---|---|---|---|
| Chikugogawa Junmai Daiginjo | Hiryu Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | — |
| Asahigiku Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 50% | |
| Tamadeizumi Junmai Ginjo | Ooga Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 55% |
| Ichi Jukusei Junmaigenshu | Wakatakeya Shuzojo Co. | — | 0 | — |
| Ikegame Junmai Ginjo55 Murokanamagenshu Nakadori | Ikekame Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 55% |
| Kuninokotobuki Honjozoshu | Menoshuzou KK | — | 0 | 60% |
| KinranFuji Musume Junmaishu | Goto Shuzojo Co. | — | 0 | — |
| Minokame Tokubetsu Junmaishu Ikegame | Ikekame Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 55% |
| Tokubetsu Junmaishu Tonbo | Wakanami Sake Brewery Inc. | — | 0 | 60% |
| Kikubijin Tokusen | Kikubijin Shuzo Co.,Ltd | — | 0 | 50% |
Dónde se elabora sake con Yume Ikkon
Yume Ikkon por estilo
Frequently Asked Questions
Yume Ikkon es una variedad de arroz para sake cultivada para la fermentación, de grano grande y con un núcleo de almidón blando que se disuelve bien en el mosto. Se cultiva sobre todo en Fukuoka.
En OneSip las principales regiones son Fukuoka, Okayama y Oita.
Depende de la bodega, el pulido y el estilo. La mayoría de los sakes de Yume Ikkon en OneSip son Junmai y Junmai Ginjo. Compara con las valoraciones y notas de cata de cada ficha.
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