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Descripción
El Nippon Bare pulido al 70% conforma este junmaishu estándar de Darumamasamune, el junmai de base de este kura de Gifu. El agua blanda del afluente Mugi del río Nagara, combinada con la política de no filtración de carbón de la destilería, da forma a un junmai pleno y naturalmente expresivo.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Dónde comprar
5
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Shiraito Sake Brewery
Fukuoka
Un almacén rodeado de arrozales plantados con Yamada Nishiki, el arroz campeón para sake, ubicado en Itoshima, en el oeste de la prefectura de Fukuoka.
Fundada en1855
MarcaTanaka Rokujugo
Dirección1986 books Itoshima Fukuoka
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Grilled Eel
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Saikyo-zuke Fish
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