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Descripción
KinranFuji Musume Junmaishu utiliza Yume Ikkon, un arroz para sake desarrollado específicamente para la prefectura de Fukuoka, en un junmai de la cervecería Goto Shuzojo. El Yume Ikkon (Sueño de una Ofrenda) fue cultivado en Fukuoka para producir sake con un carácter local distintivo, y este junmai muestra la propia variedad de arroz de la prefectura bajo la etiqueta Gold Brocade Wisteria.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónFukuoka · Fukuoka Junmai →
BodegaGoto Shuzojo Co.
MarcaKinran Fuji
ArrozYume Ikkon
Alcohol15%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Goto Shuzojo Co.
Fukuoka
Kinranfujimusume perpetúa una historia y tradiciones de más de 300 años. La destilería obtuvo el oro en el Concurso nacional de cata de sake, y posteriormente el Gran Premio de la revisión de la Oficina de Fukuoka en 2010.
Fundada en1677
MarcaKinranfujimusume
Dirección26 Kuroki Kuroki Yame Fukuoka
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