De la destilería
Nuestra cervecería está ubicada en la ciudad de Gujo, prefectura de Gifu, famosa por sus tres grandes danzas Bon de Japón, y es la cervecería de sake más al norte a lo largo del claro río Hakusan, fuente del sagrado pico. Utiliza levadura de flor natural para elaborar el sake local de Goujo.
