Other

Gembun Nunoyakuradashi

🍶

Description

El arroz Akita Komachi pulido al 60 % se utiliza en este sake kuraidashi de una bodega de Gujo City, Gifu, que elabora exclusivamente con levadura natural de flor y agua de manantial del Hakusan. La designación kuraidashi indica un embotellado directo desde la bodega con una intervención mínima.

Specifications

CategoryOther

RegionGifu

BreweryNunoya Hara Shuzojo

ABV15.7%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Nunoya Hara Shuzojo

Gifu

Nuestra cervecería está ubicada en la ciudad de Gujo, prefectura de Gifu, famosa por sus tres grandes danzas Bon de Japón, y es la cervecería de sake más al norte a lo largo del claro río Hakusan, fuente del sagrado pico. Utiliza levadura de flor natural para elaborar el sake local de Goujo.

Est.1740

BrandGenbun

Address991 Shiratori Shiratori Gifu-shi Gifu Gifu Gifu

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★