El Miyama Nishiki pulido al 59 % confiere a este tokubetsu honjozo de Shusenkurano en Kawanakajima, Nagano, un carácter de arroz marcado con un umami limpio y un final seco y vivo, típico de la región de Shinano. Fundada en 1540 y dirigida por un linaje de reconocidas toji femeninas, la cervecería se apoya en una profunda tradición cervecera para elaborar este honjozo cotidiano ideal en la mesa.
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoPrice information is only available in Japan.
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