Este junmai daiginjo shizuku de la Shusen Kurano en Nagano se elabora con Yamada Nishiki pulido al 35%, recogido gota a gota en una cuba tobin. La cervecería, fundada en 1540 y dirigida por la toji Mariko Chino, es la más antigua de Nagano. Esta expresión limitada ofrece una dulzura madura y concentrada, un aroma frutal sutil y una leve nota amarga en el final.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
